{"product_id":"columbia-granja-la-esperanza","title":"Gesha - Columbia Granja la Esperanza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eColumbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegiune\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Valle del Cauca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 1648 - 1852 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e: mușețel, lavandă, caramel, aciditate citrică de portocale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantitate\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePovestea \u003cstrong\u003eCafé Granja La Esperanza, unul dintre producătorii de referință ai cafelei de specialitate din Columbia\u003c\/strong\u003e, începe în 1945, când Blanca Ligia Correa și Juan Antonio Herrera au înființat ferma Potosí în \u003cstrong\u003eValle del Cauca\u003c\/strong\u003e. Într-o perioadă în care Typica era varietatea predominantă, Juan Antonio a început să cultive Yellow Bourbon, Red Bourbon și Caturra, punând bazele unei abordări orientate spre diversitate și inovație.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moment definitoriu a venit în 2007, când Rigoberto Herrera a preluat ferma La Carleida din \u003cstrong\u003eBoquete, Panama\u003c\/strong\u003e. Un an mai târziu, a obținut locul I la \u003cstrong\u003eBest of Panama\u003c\/strong\u003e cu varietatea Gesha. Această reușită a inspirat introducerea semințelor de Gesha în Columbia și a marcat începutul orientării Café Granja La Esperanza către \u003cstrong\u003ecafele de specialitate rare și loturi de calitate excepțională\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstăzi, Café Granja La Esperanza administrează patru ferme din Columbia: \u003cstrong\u003ePotosí, La Esperanza, Cerro Azul și Las Margaritas\u003c\/strong\u003e. Microclimatele diferite, procesele de fermentare controlată și evaluarea riguroasă în propriul laborator contribuie la obținerea unor cafele cu trasabilitate clară și profiluri senzoriale distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe-a lungul timpului, Café Granja La Esperanza au primit peste \u003cstrong\u003e50 de premii internaționale\u003c\/strong\u003e și au fost folosite în competiții precum \u003cstrong\u003eWorld Barista Championship\u003c\/strong\u003e. În 2021, producătorul a organizat prima licitație privată de cafea din Columbia, iar în 2025, în cadrul celei de-a cincea licitații virtuale, unul dintre loturi a atins prețul record de \u003cstrong\u003e2.194 USD\/kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la prima fermă din Valle del Cauca până la recunoașterea internațională de astăzi, \u003cstrong\u003eCafé Granja La Esperanza continuă să exploreze potențialul cafelei de specialitate din Columbia\u003c\/strong\u003e, îmbinând experiența acumulată de-a lungul generațiilor cu varietăți rare, inovație, sustenabilitate și o atenție constantă pentru calitate.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"Boabe","offer_id":53529171788042,"sku":"Columbia Granja la Esperanza","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru espresso","offer_id":53529171820810,"sku":"Columbia Granja la Esperanza2","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru aeropress","offer_id":53529171853578,"sku":"Columbia Granja la Esperanza3","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru cold brew","offer_id":53529171886346,"sku":"Columbia Granja la Esperanza4","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru filtru manual","offer_id":53529171919114,"sku":"Columbia Granja la Esperanza5","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru French Press","offer_id":53529171951882,"sku":"Columbia Granja la Esperanza6","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru Moka Pot","offer_id":53529171984650,"sku":"Columbia Granja la Esperanza7","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Măcinată pentru ibric","offer_id":53529172017418,"sku":"Columbia Granja la Esperanza8","price":175.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/7742\/3882\/files\/OCC-2026NANOREBRANDINGMOCKUP-GRANJALAESPERANZA.png?v=1787041359","url":"https:\/\/olivocoffeeculture.com\/products\/columbia-granja-la-esperanza","provider":"Olivo Coffee Culture","version":"1.0","type":"link"}