Origine: Brazilia & Columbia
Regiuni: Sul de Minas, Risaralda
Ferme: Cachoeira, Finca Milan
Varietate: Mixed, Catiope
Procesare: Natural & Co-fermented
Note: scorțișoară, turtă dulce, alune prăjite
Aciditate: scăzută
Corpolență: medie
Cantitate: 250 g
Winter Blend este creat de Marius Nica, multiplu campion național al României și Campion Național la Roasting 2026, împreună cu Răzvan Oniga, dublu Campion Național la Roasting (2022–2023) și locul 5 mondial în 2023. Rezultatul este o cafea cu aciditate scăzută, corpolență medie și un profil echilibrat, accesibil și plăcut, ideal atât pentru diminețile reci, cât și pentru momentele liniștite ale iernii.
